Lancement d’un Optimiseur de recettes

Nouveauté, une startup lance l’application Koust pour aider les professionnels à améliore leurs résultats. Plus particulièrement, les métiers de bouche :

  • Traiteurs
  • Restaurants
  • Epiceries

mercuriale

Cette application  web est accessible partout et sur n’importe quel écran.

En facilitant la gestion des matières premières ou des marchandises, cet outil réinvente la gestion des approvisionnements :

En comparant les prix de fournisseurs

Chaque produit peut avoir plusieurs fournisseurs et Koust permet d’obtenir de meilleurs conditions.

En calculant le prix de revient des plats

Grâce aux fiches techniques, les prix de revient sont calculés en temps réel. Les marges sont suivies de prêt même si les prix d’achats évoluent.

En préparant les liste de courses

Les listes de courses sont générées automatiquement en fonction de critères prédéfinis.

Bonus :

les données peuvent être mise à jour automatiquement pour limiter la saisie

Les utilisateurs peuvent imprimer les fiches techniques à partir d’un portable ou d’une tablette, ce qui supprime les cahiers ou classeurs dans les cuisines ou laboratoire.

L’application Koust peut être testée gratuitement.

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