Category Archives: Entreprise

Lancement d’un Optimiseur de recettes

Nouveauté, une startup lance l’application Koust pour aider les professionnels à améliore leurs résultats. Plus particulièrement, les métiers de bouche :

  • Traiteurs
  • Restaurants
  • Epiceries

mercuriale

Cette application  web est accessible partout et sur n’importe quel écran.

En facilitant la gestion des matières premières ou des marchandises, cet outil réinvente la gestion des approvisionnements :

En comparant les prix de fournisseurs

Chaque produit peut avoir plusieurs fournisseurs et Koust permet d’obtenir de meilleurs conditions.

En calculant le prix de revient des plats

Grâce aux fiches techniques, les prix de revient sont calculés en temps réel. Les marges sont suivies de prêt même si les prix d’achats évoluent.

En préparant les liste de courses

Les listes de courses sont générées automatiquement en fonction de critères prédéfinis.

Bonus :

les données peuvent être mise à jour automatiquement pour limiter la saisie

Les utilisateurs peuvent imprimer les fiches techniques à partir d’un portable ou d’une tablette, ce qui supprime les cahiers ou classeurs dans les cuisines ou laboratoire.

L’application Koust peut être testée gratuitement.

16 questions pour réussir 2016 !

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Comment bien réparer et anticiper méthodiquement les 12 prochains mois. 97% de la population improvise son année, ses trimestres, ses mois, ses semaines, ses journées, sa…vie. 88% des gens ne tiennent jamais leur résolution. Plus de 46% des gens inscrits à la salle de Gym début janvier ne reviennent plus 3 mois plus tard !

Cliquez sur l’image pour en savoir plus



Ce programme permet de stimuler notre cerveau gauche (l’organisation, la stratégie, les séquences, la prise de recul) et en même notre cerveau droit (la créativité).


Développez vos affaires : Conférence 110% Novembre 2015



En novembre 2015 plusieurs conférences de Franck Nicolas, expert du Leadership  et de la confiance en soi. :

Développez vos affaires : Conférence 110%

site internet officiel de la TOURNÉE 110%

  • Vendredi 6 novembre 2015 : Genève
  • Samedi 7 Novembre 2015 : Paris
  • Dimanche 8 Novembre 2015 : Bruxelles
  • Samedi 14 Novembre 2015 : Montréal
  • Samedi 28 Novembre 2015 : Québec
  • Samedi 16 janvier 2016 : Rimouski

Conférencier depuis plus de dix ans, il  a le talent d’accélérer votre progression  en dehors de votre zone de confort et de connaissance pour booster vos affaires, augmenter vos finances et relever vos défis.

Réservez dès maintenant votre place et bénéficiez de nos conditions exceptionnelles.

Développez vos affaires

Conférence unique près de chez vous PARIS – GENÈVE – MONTRÉAL – QUÉBEC – RIMOUSKI


Optimise les coûts – Améliore la rentabilité des restaurants

app KOUST

app KOUST

Avec une application simple, en conservant la qualité de cuisine, l’application Koust à l’ambition de booster la rentabilité des restaurants indépendants pour qu’ils deviennent les leaders de demain.

 Maîtrise des prix de revient en restauration

  • Un restaurateur doit gérer des centaines de produits différents.

  • Les clients demandent un renouvellement permanent de la carte (recette, produits).

  • Le restaurateur  doit gérer multitude de fournisseurs et des prix qui varient

La gestion des matières premières demande des solutions adaptées et évolutives. Le restaurant idéal :
– doit offrir des produits de qualité à prix accessibles,
– maîtrise les coûts et maîtrise sa profitabilité

 Les clés de la réussite d’un restaurant

  • Savoir comment faire fonctionner un restaurant n’est pas une garantie de succès.
  • Exploiter un restaurant et de bâtir une entreprise prospère requièrent un savoir-faire et des compétences totalement différentes.
  • La clé d’une croissance durable a toujours été la compétence opérationnelle associée à des compétences en affaires.

le site restaurantowner.com le met en avant en soulignant que toutes les chaînes ont démarrées par un restaurant indépendant.

  Imaginez une solution qui permet de :

  1. Calculer en temps réel le coût des plats et menus
  2. Comparer les prix de la matière première
  3. Négocier facilement avec vos fournisseurs
  4. vous alerter si les prix sont à revoir (marge trop faible, révision des prix)
  5. vous aider à préparer les commandes pour éviter les pertes
  6. Donner la liste des allergènes d’un plat

L’application Optimiseur de coût

Le coût matière diminue continuellement dans les restaurants. La bonne gestion d’un restaurant est indispensable pour survivre aujourd’hui.

Cette solution c’est l’application optimiseur de coût

Son ambition : Donner au restaurants les outils simples pour gérer leurs données en créant une plate-forme autour du produit avec des interfaces avec les solutions futures (e-Caisse, e-diététique, e-traçabilité, e-facturation, e-comptabilité). C’est une solution en ligne (de type SAAS) accessible partout PC de bureau, tablette, smartphone pour que l’utilisateur puisse consulter ou mettre ses données à jour en temps réel.

Qu’en pensez-vous?

Importations Chine

Beaucoup de créateurs d’entreprise veulent profiter des Importations Chine ou d’Asie. Mais personne ne sait par où commencer, ni comment éviter les intermédiaires ou les arnaques. Les experts dans ces domaines gardent précieusement leurs secrets pour établir une liste de bons fournisseurs. Cette liste est le plus grand trésor de leur entreprise.

La précédent article « comment trouver un grossiste » sur l’import a fait réagir beaucoup de personnes et quelques attentes sont apparues.

Pour répondre à plusieurs demandes de lecteurs et après de longues recherches et lectures pour devenir un « pro » de la recherche de fournisseurs, voici une formation par un expert de l’achat en Asie. Cédric Beau m’a contacté pour proposer un lien vers sa formation.

Savoir par quoi commencer et trouver des fournisseurs ou grossistes fiables est une nécessité dans notre métier d’acheteur.

Les principales causes d’échec dans la recherche de fournisseurs

  1. Manque de connaissances et d’expérience en importation
  2. Rechercher des fournisseurs au mauvaise endroit
  3. Faire trop confiance et se retrouver face à de mauvaises entreprises ou des arnaques
  4. Avoir trop d’intermédiaires et ne pas profiter du meilleur prix
  5. La difficulté d’établir une liste de fournisseurs fiables

Formation professionnelle en importations Chine et autres

Cédric Beau, spécialiste des importations de Chine, vous dévoile ses secrets de professionnel dans uneimportations chine
Formation à l`import. Il donne les techniques

  • pour rechercher les fournisseurs (à l’étranger),
  • pour trouver des fournisseurs fiables,
  • pour éviter les intermédiaires,
  • pour éviter les arnaques,
  • pour connaitre les bons moyens de paiement
  • pour établir une liste fiable et évolutive

Voici le lien vers le pack de cette formation : 

Importateurs : Comment trouver des fournisseurs fiables et éviter les arnaques

comprenant :

  1. un guide de formation
  2. une check-list d’évaluation de fournisseur
  3. des podcasts de formations

Je remercie de noter vos commentaires ci-dessous sur cette formation

Sous traitance : Comment bien la gérer ?

Beaucoup de sociétés utilisent la sous traitance pour externaliser certaines tâches par des prestataires spécialisés. C’est souvent aussi le rêve de nombreux travailleurs indépendants ou de petites entreprises qui ne peuvent pas ou ne souhaitent pas embaucher du personnel supplémentaire.

Mais ce processus de sous-traitance cache beaucoup d’embûche qu’il faut éviter dès le départ, sous peine de perdre beaucoup d’argent.

Suite bureautique : comparatif openoffice ms office

Microsoft office, logiciel suite bureautique, est leader du marché. Depuis quelques années, le logiciel libre OpenOffice.org commence à s’installer dans beaucoup d’entreprises et administrations. Comparatif openoffice ms office, les deux solutions « suite bureautique » sont plus ou moins compatibles, quelle solution choisir au delà du critère économique.

Le bon plan pro : Achat groupé pour professionnel

Le Bon Plan Pro  est un nouveau site d’achats groupés  pour les entreprises. Les deals sont négocier auprès de prestataires professionnels. Chaque deal dure de sept jours à un mois. Les réductions vont de 30 à 90% sur des prestations professionnelles (formations, marketing, ressources humaines, gestion) sélectionnées pour leur qualité et l’importance de la réduction.

Petite entreprise face aux fournisseurs – Préparer un entretien fournisseur

petiteboite

Préparer un entretien fournisseur: La petite entreprise achète des biens et services pour son fonctionnement, ceux-ci représentent une majeure partie des coûts. Toute réduction de ces coûts a un impact important sur les résultats de l’entreprise. Cet article montre différentes façons de réduire ces coûts et de réparer un entretien fournisseur.

Lorsque vous traitez avec vos fournisseurs, il est primordial d’avoir à l’esprit que vous êtes face à des vendeurs qui ont étés formés pour obtenir exactement ce qu’il veulent. Cependant la négociation ne doit pas être à sens unique pour votre petite entreprise. Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à obtenir ce que vous attendez, pour reprendre le contrôle de la situation.

Devis travaux – Devis en ligne pour travaux

devis en ligne

Demande devis travaux : Pour des travaux de rénovation ou pour l’achat de produits, mieux vaut choisir le bon fournisseur. Il convient donc de bien les comparer en demandant un devis gratuit auprès de sites spécialisés. Ces sites de demandes de devis en ligne vous sélectionnent les entreprises référencées susceptibles de répondre au mieux à vos besoins. Quel est le bon site demande de devis travaux ?